重庆火锅开店有前景吗?收益大不大?

　　伴随经济的发展，越来越多的投资商创业开店，现如今火锅市场出现了很多极具特色的美食，满足了很多消费者的需求，现在投资开店想要获取好的发展，投资加盟市场上有发展前景的连锁品牌，那重庆火锅开店有前景吗?收益大不大?

　　1、重庆火锅店市场前景分析

　　在整个餐饮领域中，成千上万个分类，而火锅领域的占比就能够达到22%!意味着去年，全国餐饮总收入达到了39644亿元。而火锅就占有了8721.68亿元!而重庆火锅作为火锅中的代表，更是占据了很高的比重。

　　2、开一家重庆老火锅加盟店收益究竟有多大呢?以集渔火锅200平米的店面为例

　　200平米火锅店，座位以100个计算，日平均上座率150%，人均消费70元，则日营业额：100*70*120%=7500元，月营业额：7500*30天=221000元.

　　成本一：火锅物料成本普通是20%-30%，我们按25%计算，物料成本=221000元*25%=55250元.

　　成本二：人员工资按人均3000每月元计算，12名员工一月工资=3000*12=36000元.

　　成本三：房租杂费8000元每月计算;

　　成本四：水电气税收3000元每月计算;

　　成本五：流动资金、各项活动、广告等杂费：4-5万

　　月纯利：221000—55250(物料)—36000(工资)—8000(房租)—3000(水电气税)—40000=78750元;

　　年纯利：78750*12=945000

　　重庆火锅开店有前景吗?收益大不大?经过小编的分享已经有所了解，现在火锅在当前餐饮市场上是备受人们喜爱的特色美食，拥有大量的消费市场，投资开店选择一个好的品牌从而让加盟店可以快速在市场上发展盈利。