旺季来袭，泰式火锅店如何提高翻台率?

　　冬季的到来，现如今餐饮行业也因此迎来了旺季。不少火锅店因为人手不够等原因而导致翻台率提不上去，顾客流失到别人家的店。那么，面对春节前后的客流高峰，泰式火锅店该如何在不影响用户满意度的情况下，进一步提高翻台率呢?旺季来袭，泰式火锅店如何提高翻台率?

　　首先，在点餐方面，可以设计春节期间的特别菜单，突出销量高、好评多、出餐快的产品，提供春节套餐。还可以利用自助叫号系统，让顾客自己取餐，不仅减少了人工服务成本，还提高了服务效率。

　　集渔菜单设计得就非常简单明了，让消费者在点餐的时候一目了然，提高了顾客下单的效率，而且集渔泰式火锅还运用了自助叫号器，大大提升了门店翻台率。

　　其次，在服务方面，餐厅的音乐也会影响顾客的用餐时间，客流多的时候播放快节奏的音乐能够让顾客加快用餐速度，客流少时则可以播放舒缓一些的音乐。除此之外，客流高峰期还可以用体贴的服务来“打扰”你的顾客，避免他们只顾着聊天或玩手机而忘记了时间，不过要注意不引起顾客的反感。

　　以上就是集渔泰式火锅关于“春节旺季，泰式火锅店如何提高翻台率”的一些经验和看法，合作集渔泰式火锅，总部有专业团队为合作店运营出谋划策，不怕旺季翻台率提不上去，联系我们留言可以咨询更多信息。