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选择四川火锅品牌加盟应提前做好哪些事?

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|2019.06.14

  四川火锅可谓是餐饮行业中的火爆项目,现如今,有更多的人不断的加盟进来,面对众多火锅品牌的诱惑,四川火锅加盟品牌该如何选择,应该注意哪些事项?做好哪些准备?


  1、要看看你准备经营的是高档、中档、大众消费群体,每个重庆的火锅品牌在不同的群体中占有不同的市场份额;


  2、开店前的心理准备,做好长期吃苦受累的准备。不少想开店的人只看到了“现金流量好,回报较理想”的好处,而忽略了这个行业艰苦的一面。做好“走出关系误区”的准备。


四川火锅加盟店


  3、口岸和店面的选择,如果选到一个好的口岸,火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力,因为成熟口岸已经被占用了,新的口岸又相对不成熟,需要时间来“养”。


  4、人员招聘问题,餐饮是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,所以要根据店面大小正常配置人员。而且,为了节省时间,还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。


  5、调查选址地同类型品牌火锅店的个数,知己知彼方能赢得胜利。


  6、了解当地风土人情和生活模式的契合性,综合考虑当地的品味变化及其他一些变化,预测所选地区未来的发展性。


  7、了解所加盟的公司前期扶持、后期指导


  8、了解所加盟公司的品牌特点


  9、到实体店考察产品的味型;


  10、合作细节洽谈;


四川火锅开店准备


  11、展开正式的合作。建议要到加盟店,直营店,都考察,这样对产品了解得比较详细。


  12、开业准备,开业的准备要从以下三个方面着手


  一、装修和培训进行到后期,在提前半个月左右时就要做开业准备工作了。先选一个吉日,应该是在周末,然后制定营销方案。为了营造气氛和吸引人气,一般要在店门外设置充气拱门、气柱、彩球、祝贺花篮,有条件的应该塔个舞台搞些歌舞演出。


  二、制定开业期间的优惠措施也很重要,不少火锅店开业实行6.8折优惠,但打折优惠是一把双刃剑,短时间内可能带来了大量人气,但打折期一过,人气可能如潮水般退去。


  三、另外,还要预备一部分资金,选择报纸、电视或电台等媒体,在开业前几天的时间里做广告宣传。


  四川火锅加盟店作为现在的火爆餐饮项目,自然是有绝对的优势,但是如果加盟商不进行提前准备,可能就会半途而废,所以加盟集渔海鲜火锅不会担心这样的事情发生,强大的营销团队,可以提供更多的便利支撑。


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