选择四川火锅品牌加盟应提前做好哪些事?

　　四川火锅可谓是餐饮行业中的火爆项目，现如今，有更多的人不断的加盟进来，面对众多火锅品牌的诱惑，四川火锅加盟品牌该如何选择，应该注意哪些事项?做好哪些准备?

　　1、要看看你准备经营的是高档、中档、大众消费群体，每个重庆的火锅品牌在不同的群体中占有不同的市场份额;

　　2、开店前的心理准备，做好长期吃苦受累的准备。不少想开店的人只看到了“现金流量好，回报较理想”的好处，而忽略了这个行业艰苦的一面。做好“走出关系误区”的准备。

　　3、口岸和店面的选择，如果选到一个好的口岸，火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力，因为成熟口岸已经被占用了，新的口岸又相对不成熟，需要时间来“养”。

　　4、人员招聘问题，餐饮是一个劳动密集的行业，招聘工作比较难，员工又不大熟练，所以要根据店面大小正常配置人员。而且，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。

　　5、调查选址地同类型品牌火锅店的个数，知己知彼方能赢得胜利。

　　6、了解当地风土人情和生活模式的契合性，综合考虑当地的品味变化及其他一些变化，预测所选地区未来的发展性。

　　7、了解所加盟的公司前期扶持、后期指导

　　8、了解所加盟公司的品牌特点

　　9、到实体店考察产品的味型;

　　10、合作细节洽谈;

　　11、展开正式的合作。建议要到加盟店，直营店，都考察，这样对产品了解得比较详细。

　　12、开业准备，开业的准备要从以下三个方面着手

　　一、装修和培训进行到后期，在提前半个月左右时就要做开业准备工作了。先选一个吉日，应该是在周末，然后制定营销方案。为了营造气氛和吸引人气，一般要在店门外设置充气拱门、气柱、彩球、祝贺花篮，有条件的应该塔个舞台搞些歌舞演出。

　　二、制定开业期间的优惠措施也很重要，不少火锅店开业实行6.8折优惠，但打折优惠是一把双刃剑，短时间内可能带来了大量人气，但打折期一过，人气可能如潮水般退去。

　　三、另外，还要预备一部分资金，选择报纸、电视或电台等媒体，在开业前几天的时间里做广告宣传。

　　四川火锅加盟店作为现在的火爆餐饮项目，自然是有绝对的优势，但是如果加盟商不进行提前准备，可能就会半途而废，所以加盟集渔海鲜火锅不会担心这样的事情发生，强大的营销团队，可以提供更多的便利支撑。