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怎样才能开好一家火锅加盟店?

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|2019.09.09

  如何开好家火锅加盟店?我想这一定是很多人关心的问题。希望下面说的能够对你有所帮助。

 

  第一步先考虑把火锅加盟店开在哪里

 

  一个品牌如果想要突围一定要从“点"做起,所谓的点就是聚焦一个可以让客户记住你的点,这点可以是产品,可以是服务,可以平面空间设计,可以是价格,也可以是好的位置。一般的排序是:位置排在第一位,价格第二位,产品第三位,空间平面这些次之。


火锅加盟

 

  开一家火锅加盟店先要考虑的是你店开在哪里,开在哪里才能决定你的售价,你的售价才能决定你产品的成本,成本决定了你什么不能做

 

  其实创业事件挺苦逼的事,本来创业是我想干嘛就干嘛,怎么现在变成了这不能干那不能干的。本来嘛,事实就是有两种的,一种是自己认为的事实,一种是客观存在的事实,看那些成功事例,在初期都是满足了客观存在的事实。

 

  所以说一个店如何能突围,第一个需要重要考虑的问题就是你要在哪里开店?是学校,是商业区,还是商场,想明白要开在哪里就要根据周围的业态做出产品的定价区间。

 

  第二步结合火锅加盟店位置和定位做产品

 

  有了火锅加盟店开店的位置和参考定价,最后一步才是需要考虑产品,而产品往往是突围最好的手段,当然是结合开店位置和定价以后的产品好才是真的好,那么什么是一个好的产品呢?


火锅加盟

 

  一个好的产品普遍有这些共同点,价格的优势,品质感的优势,量的优势,口感差异,视觉的优势。当然如果你是一个刚刚创业开火锅加盟店的新人,这些点可能你都不容易做到,因为做到哪个都不容易。“点”只是开出一个好店的前置条件,如果想做的好,做的强,更需要,点,线,面,空间,场景的综合能力。

 

  当你搞定选址,定好价,做出产品的时候,你就有了空间,空间里需要有服务,有运营,有设计等等,其实这才是刚刚开始,你需要用“线”把这些空间里的东西都串联起来,这个线就是运营。

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