火锅加盟店怎样赢得回头客？

　　随着餐饮行业的的不断发展，人们都习惯了外出就餐，就餐时不仅希望得到味觉上的享受，更希望得到身心的放松，舒适的就餐环境可以让消费者得到放松，从而刺激消费。集渔不管是在用餐环境还是在用餐模式上都得到了消费者青睐，赢得了更多的回头客。

　　如今，人们逐渐开始认识到健康养生，还渴望品尝到更加美味多样化的食物。集渔店保留了火锅传统美味的汤底、时尚热拌小餐精致的形式，在此基础上还将火锅改变成了集时尚、健康、养生、美味为一体的特色美食。

　　顾客的选择流程分为5个步骤，简单说来，就是引起注意、引起兴趣、进行搜索、购买行动、人人分享。

　　引起注意：如何让顾客快速注意到你?

　　引起兴趣：就是要让店面有卖点，火锅店的某一个或者多个点，可以引顾客兴趣，像是美女老板、食材新鲜、摆盘精美、价格便宜。

　　进行搜索：顾客有了兴起之后，就会开始利用网络等开始搜索，关注店面的网络口碑，像是网络形象、网络菜品摆盘等。

　　购买行动：这是指顾客头一次的到店消费。对顾客来说，这是一个给顾客留下好印象，进行自我营销的好机会。

　　火锅行业成长形势的改造，火锅种类越来越富厚，火锅所承载的消费者需求将越来越多。我们虽不能满意消费者所有的需求，但有针对性的服务好消费者的需求，就能得到消费者的承认。因此，只有越发有针对性的经营模式，才气切合市场的需求。

　　现在的人们对火锅的要求不仅仅是填饱肚子，还需要创意，让顾客满意，吸引力超强，现如今，在国内火锅市场，坚持品牌差异化发展，套餐体验式的鲜明个性、清新的品牌形象以及完善的品牌资产管理，让集渔在众品牌中脱颖而出，打造出专属于自己的财富空间!