四川海鲜火锅店如何经营好?经验之谈!

　　在四川火锅市场中，各种特色火锅出类拔萃，海鲜火锅也不例外，如何让海鲜火锅更胜一筹，那就要考验海鲜火锅店如何经营的方法了。想要海鲜火锅店生意火爆，看看集渔泰式海鲜火锅店的经验之谈。

　　首先就是正确而有远见的选址。如何开一家财源滚滚的海鲜火锅餐饮店，成功者的经验是：在经营之前选择投资的地点是最重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，所谓“民以食为天”，没有“民”，不可能经营成功。

　　然后就是以专精俘虏顾客。餐饮业同样面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”，餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。

　　再就是不怕点子怪，只怕没点子。餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，任何一种新点子的诞生实属不易，要好好利用它，使它产生绝妙的功效。

　　最后就是做好售后服务，积累忠诚顾客。顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传播，使忠诚顾客的数量越滚越大，市场也就越来越大。

　　想要海鲜火锅店生意更好，集渔海鲜火锅店老板认为，一定要根据顾客的要求来，满足的顾客的需求是最重要的，结合以上的方法一起运用，那么一家海鲜火锅店生意就不愁了。