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在上海开一家泰式火锅连锁店如何躲开选址雷区?

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|2019.09.23

  这几年,餐饮行业的发展非常好,但是随之而来的就是竞争压力越来越大,"关店潮",不仅席卷了整个零售业,更是波及到了范围较广的服务业。关门的火锅店越来越多,其中的原因有很多,经营方式、选址、品牌、服务等方面都会影响到火锅店的存亡。关店原因各有不同,但是很多火锅店因选址失误造成的关店,比重在逐年攀升。今天小编就简单为大家梳理一下火锅加盟店一定要规避的选址雷区。



火锅加盟店


  我们总说在小区附近开餐饮店是个好选择,但是要注意其中一种小区,那就是"空巢小区",随着住宅小区越来越多,许多小区的入住率并不高,而这些就是所谓的“空巢小区",作为以人流量为主的小吃店,这样的"空巢小区"不可选!

 

  第二种就是“死胡同",人不走死胡同,车不行无路道。在"断头路"里开火锅店,哪怕是繁华地段,依旧不会有很多人流量!没有人流量自然就沒有新客不利于打响自己的招牌,而回头客自然也就更少,所以即使是商业街的"死胡同",也是不可选的。

 

  还有一种就是"半边街”,这种路段就是一边是商铺,一边是则不是商铺,这种路段大多数是沿河路段。这样的路段不仅人流量少,而且消费人群不精准,一般来河边的人群大部分是匆匆路过,或者是完饭过后在河边散步的人,这些人很难能够去购买火锅


火锅加盟店

 

  在上海开一家泰式火锅加盟店如何躲开选址雷区?对于选址来说,这其中也是有很大的一门学问的,同一个区域不同的路段,差别就非常大,直接影响到店铺的营业额。现在火锅市场竞争如此激烈,选址没有十全十美的地方,所以适当的降低选址标准,做好取舍,才能选择更适合的火锅店店铺位置!

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