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投资四川海鲜火锅项目选址有哪些技巧?

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|2020.09.17

  现今火锅在餐饮市场拥有大量的消费群体,随着火锅在餐饮市场上不断地发展,这也让更多的投资商们看到了市场上的发展商机,选择开店的人也变得越来越多,而今开海鲜火锅店要想盈利,火锅门店选址就是一个十分关键的因素,那么投资四川海鲜火锅项目选址有哪些技巧?



投资四川海鲜火锅项目选址有哪些技巧?


  1、明确市场定位

  投资者在进行店铺选址时,要注意明确火锅市场定位,这样才能选出一个正确的店址。投资者要确定自己的火锅店定位是面向普通大众还是中高消费阶层,是偏向年轻消费群体还是中来年消费群体。总而言之,火锅店的选址要选择能够接近较多目标消费群体的地方。如果火锅店的市场定位是平民大众化,选址时候就可以选在民宅、学校、写字楼附近,这些区域内消费水平偏大众化。

  2、可以选在拐角处

  对于投资者来说,因为火锅项目面对的消费群体主要是平民阶层,所以黄金地段不一定是非常好的店址选择,反而拐角处是非常好的选址场所,因为拐角处能够有效的增加橱窗陈列的面积。两条街道的往来人流汇集于此,有较多的过路行人光顾。可以通过两个以上的入口以缓和人流的拥挤。

  3、要尽量选择同类店铺集区域

  投资者也可以选择同类店铺聚集区作为选址场所。在长期的经营中,城市的某些地方会自发形成某类产品或服务的“集中市场”,事实证明,对经营餐饮来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能吸引顾客,因为人们一想到吃饭就会自然而然地想起这个地方。因此,火锅店选址时可以考虑在当地的餐饮集中地,比如美食城、小吃街等地方开设店铺。

投资四川海鲜火锅项目选址有哪些技巧?

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