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四川火锅加盟要如何经营?开店赚钱吗?

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|2020.09.25

  现在火锅目前市场上十分受人们喜爱的特色美食,消费者对于火锅美食的需求量还在持续不断地增长,很多投资者们看到了火锅行业中的发展商机,选择加盟开店的人也在随之不断地增长,那么四川火锅加盟要如何经营?开店赚钱吗?


四川火锅加盟要如何经营?开店赚钱吗?


  开火锅加盟店赚钱吗?

  投资者想要从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场份额。所以说,做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。

  火锅店成本利润分析

  以800平米的火锅店面为例:

  800平米火锅店,大厅及包厢座位以350个计算,日平均上座率120%,人均消费40元,则日营业额:40X350X120%=16800元,月营业额:16800X30天=504000元。

  材料成本(35%—45%)= 504000元X 45% = 226800元;人员工资按50000元计算;房租杂费 40000元每月;营销费用20000元每月;水电气税收10000元每月;月纯利504000—226800(材料)—50000(工资)—40000(房租)—20000(营销费用)—10000(水电气税)= 157200元;年纯利157200元X 12 = 1886400元

  怎么经营才赚钱?

  要想开好店,前提就要做好市场调查。

  一、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮加盟品牌发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。

  二、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

  三、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、 通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

四川火锅加盟要如何经营?开店赚钱吗?

  四川火锅加盟要如何经营?开店赚钱吗?经过小编的分享已经有所了解,现在投资开火锅店要想能够在市场上快速盈利,加盟像集渔这样有实力的鱼火锅品牌,就可以快速在餐饮市场上发展盈利。

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