现如今选择创业投资开店的人变得越来越多,其中火锅作为餐饮市场的热项目之一,就是众多消费者们十分关注的投资项目,开店就会涉及到相关的费用产生。那开火锅店需要多少钱?有哪些投资成本?
一、 店面装修费用
火锅店装修费用还需要 根据火锅店面积,以及装修风格、装修档次而定。同时,选择的装修公司不一样,其装修成本也不一样。一般来说,选择的装修公司越大,其设计费、管理费等费用 就相对高一点。但是选择大一点的装修公司,对于我们的火锅店装修质量更加有保障。例如100平的火锅店,其装修费用在10万元左右。
二、 店员配置及成本
店长1人:4500元/月
主管1人:3500元/月
厨务组长1人:3000元/月
配菜员人:3000元/月*4=12000元/月
粗加工员2人:3000元/月*2=6000元/月
收银员2人:3000元/月*2=6000元/月
洗涤员2人:3000元/月*2=6000元/月
服务员5人:3000元/月*5=15000元/月
仓管员1人:3000元/月
三、 食材成本
每月物料食物成本控制在15%-20%间。
四、 每月实际支出费用占总收入%比为
房 租:8%为2万,水费:2%为5千,电费:5%为12500元,燃料费:2%为5千,广告费:3%为7500元,洗涤费:0.5%为1250元,修理 费:0.5%为1250元,清洁卫生费:1%为2500元,物料损耗:0.5%为1250元,餐用具:0.5%为1250元,资产递增为19.5%- 24.5%为48750元-61250元。
(注:不论是装修费用还是雇佣人员薪资,这些各地区都是不同的,想要开店的朋友还需要根据当地的情况来定。)
开火锅店需要多少钱?有哪些投资成本?经过小编的分享已经有所了解,随着火锅市场不断地发展,如今行业中的火锅连锁店数量还在持续不断地增长,开店想要获取发展,还的选择一个可靠的品牌加盟,这样才可以保证加盟店能够长久在市场上发展盈利。