开泰式海鲜火锅店如何进行装修?

　　火锅作为餐饮市场上极具特色的美食之一，这几年火锅行业的利润持续上升，吸引了大量的投资商加盟开店，投资开店想要获取好的发展，就需要从装修上面下功夫，那开泰式海鲜火锅店如何进行装修?

　　一、厅堂面积

　　根据火锅的市场定位，厅堂面积要求在100平方米以上，餐桌在10桌以上。

　　二、装修风格

　　创业项目火锅属中低档消费层次，前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层，厅堂装修布置不要过于豪华，要整体大方，因此应本着装饰格调统一，风格明快，环境档次中等的原则，营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴;吊顶部分采用纸面防火石膏板，边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源，大厅采用吸顶及少量吊灯，表面刮膏处理;墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价，二是便于打扫卫生，也不失火锅消费的档次。为点缀和体现地方饮食文化，可是挂精美、大方，反映红门人生活情趣的山水、人物面，以增强文化气氛。面积大的厅堂，可设置表演区，活跃就餐气候，具体装饰风格按照红门餐饮公司装修方案进行。

　　三、餐厅家具及合理布局

　　1、餐桌

　　餐桌分圆桌、条桌两面种，圆桌直径为120cm或140cm，适合十人左右人数就餐;条桌为80cm×100cm，便于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。

　　2、落台

　　落台既是储藏柜又是工作台，柜内存放餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格，长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4，具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。

　　3、餐椅

　　餐厅用的椅子要与餐厅的整体风格相协调，一般要求椅子灵巧，便于搬动，椅子与椅子能叠放在一起。餐厅用木椅较好。堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置置表

　　开泰式海鲜火锅店如何进行装修?经过小编的分享已经有所了解，现如今火锅行业的发展前景越来越好，开店想要再竞争这么激烈的市场脱颖而出就需要选择一个好的品牌，借助品牌优势快速在餐饮市场发展!