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海鲜火锅店开业三月即回本,单店月收20万

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|2019.03.06

  很多人都说海鲜火锅生意不好做,其实只是没做对。在四川有一家集渔海鲜连锁加盟店火锅品牌,单店月应收最低达到40万,而且,集渔95%的门店都处于盈利阶段!集渔海鲜火锅加盟店是如何做到的呢?


  四川南充店借助集渔品牌的力量,对门店进行立体塑形,实现管理制度化,流程标准化,势能升级化,久而久之,在当地形成了相当高的影响力,在开店之初,多数是朋友与各种活动撑起店面的人气,那段日子的利润已经减半,正是因为支撑下来,才有了现在每一个出租车不用导航不用大的位置都能知道集渔海鲜连锁加盟店火锅在哪里。之所以现在可以月收40万,是因为良好的盈利能力,支撑着店铺走上稳步扩张之路。更是因为品牌总部的发展方向与经营理念带动了加盟店的发展。


  开业三月即回本,单店月收40万,其实并不难,只需要按照品牌发展战略走,定能成功:


加盟店的优势


  第一:紧盯核心商圈,品牌能见度高


  集渔海鲜火锅定位是休闲火锅,以高性价比,方便,味型麻辣鲜香著称,客群主要是15-50周岁的年轻人,尤以女性居多。冯忠旭说,在选址上,集渔海鲜连锁加盟店火锅运用科学的选址法,一直占据有利的位置,获得持续的人流,具有强烈的品牌能见度。以南充为例高坪、顺庆、仪陇、南部、西充这些地方都有集渔海鲜火锅的身影。


  第二:产品丰富,满足不同顾客就餐需求


  身处闹市,而不随波逐流;人声鼎沸,而能独善己心。在一众灯红酒绿中,集渔海鲜火锅以灵动的门头设计、清爽的空间体验、颜值颇高的产品包装,打造出独具特色的风格,吸引众多年轻人进店就餐、拍照打卡。每个门店的门口或者内墙都会有海鲜的图案,集渔海鲜火锅的每个门店,都有着专属的风格设计。一店一景,店店不同。


  当然除了店内装修颜值之外,还需要从口味上打造回头客,集渔有自己的研发团队,每年都会更新2-3款产品,同时淘汰点单率低的菜品,现如今集渔品牌共有7种海鲜火锅口味,还有干锅系列,以及小吃凉菜配菜等。


海鲜火锅品牌


  第三:做好外卖平台,争做区域第一


  现在,集渔海鲜火锅已经走向全国,门店达到了200多家。这对总部的供应链提出了更高要求,也考验着总部对加盟店的服务能力。很多店铺利用多种资源,抢占线上渠道,入驻美团饿了么等外卖平台,通过这些平台扩大知名度,获得粉丝,同时外卖的利润也完全足够店内基本开支。做好外卖平台,争做区域第一,在这个互联网发达的时代,是一件不容小觑的渠道!


  很多人说海鲜火锅生意不好做,关键是看你怎么做。集渔品牌总部的做法,值得很多人学习,欢迎在线咨询海鲜连锁加盟店火锅加盟!


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